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Il pesce nelle società antiche . 29/03/2009
Aglio e cipolla..5000 anni di leggenda laura 03/02/2009
Il maiale è servito... . 17/01/2009
Arte, Musica, Poesia..in tavola . 10/12/2008
Nell'autunno quanta e quale quantità di frutti si mangiano... . 14/11/2008
La zucca..la sua storia . 23/10/2008
Entrate, pasticci e zuppe . 04/09/2008
Il pane...la sua storia . 13/07/2008
La birra..la sua storia . 07/06/2008
da Nostradamus un ricettario estetico-gastronomico (1556) laura 10/05/2008
Il Formaggio: la sua storia . 04/04/2008
Alimentazione e salute laura 09/03/2008
Astinenza e digiuno . 07/02/2008
Il Rinascimento gastronomico in Germania . 25/01/2008
Il Rinascimento gastronomico in Francia . 03/01/2008
Il Rinascimento gastronomico in Italia . 09/12/2007
Menu concepiti per un Re guerriero e ghiottone..Riccardo II . 21/11/2007
La cucina italiana del ‘300 . 03/11/2007
Abitudini alimentari nel Medioevo . 19/10/2007
la culla della cultura culinaria europea...i monasteri . 07/10/2007
Le ricette di Goldoni . 01/09/2007
il convito di Canossa . 16/08/2007
Afrodisiaci nel piatto... . 04/08/2007
cosi' mangiava Montezuma... . 21/07/2007
del Miele . 13/07/2007
Trattato delle patate . 01/07/2007
degli erbaggi della estate . 16/06/2007
Sua Maesta' il Melone . 12/06/2007
Nella notte di San Giovanni... . 03/06/2007
dei cereali . 05/05/2007
l'arte conviviale ...d'autore . 03/05/2007
L' antica Roma a tavola ... . 22/04/2007
del Calendimaggio . 14/04/2007
Le festività Pasquali tra tradizione e liturgie . 02/04/2007
Perchè la Pasqua non viene sempre nello stesso giorno? . 02/04/2007
Tradizione Marchigiana - la colazione di Pasqua . 01/04/2007
ricette per il Corpo e per l'Anima . 22/03/2007
dei banchetti . 19/03/2007
I Piatti di un tempo . 11/03/2007
del mangiare di magro . 19/02/2007
degli Offiziali . 16/02/2007
degli erbaggi che nella primavera..... . 10/02/2007
dell'itinerario gastronomico per l'Italia . 09/02/2007
della Buona Salute . 06/02/2007
delle Salse e dei Condimenti . 03/02/2007
degli Aromi . 29/01/2007
del pomo d'oro . 28/01/2007
del piacere dei colori in tavola . 27/01/2007
del Cibo Scritto . 22/01/2007
del Theobroma o cibo degli dei . 20/01/2007

 
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